前TVB艺东说念主唐诗咏有份开设的吐司专门店“33 cubread”昨年11月认真开业,提供多款面包色情影院,牌号面包神志包括丹麦酥、生吐司以及骰仔牛角包等,售价约20元至50多港元。
自开业以来,33 cubread连月成为铜锣湾东说念主气最高的列队店,不少艺东说念主明星包括陈山聪等齐成心来逢迎,但有网民光顾后在小红书发帖共享,称店内面包售价偏贵。《星岛大众网》到店内直击,并找来坊间出售类似面包款的东说念主气店铺作价钱大比拼。
jav国产唐诗咏在2022年告示离巢TVB,自后她到日本学烘焙,学成回来后与3位一又友合股,以月租6万元的价钱在波斯富街一个地铺铺位开店。唐诗咏的33 cubread由闻明日本烘焙群众川岛善行监修,亦是该店卖点之一。
近日有网民在小红书发文共享光顾后感,认为33 cubread价钱偏高,有网民留言说:“份量小,爸爸买了两个面包要53元。”亦有东说念主指:“一个面包价钱够吃一餐饭啦!”
《星岛大众网》日前到33 cubread作现场直击,第二轮出炉时刻为下昼一时半,但记者约12时半到店外不雅察,已有接近40东说念主在店外恭候,由于东说念主数太多,伴计追忆封闭摆布店铺进出口,更一度要安排顾主调位连接列队。而第三轮出炉时刻为下昼四时半,约4时现场列队的东说念主龙更长,横跨四、五个铺位,非沐日齐有这样多东说念主列队,高出夸张。
受访的顾主冯姑娘暗意,她在小红书看到不少网民推选色情影院,因此来光顾:“看到可爱或者合计OK也思试一下啰,它(33 cubread)小红书拍出来齐好疏淡。”她亦承认明星效应是让她思光顾的要素之一:“诗咏嘛,她的电视剧,我齐有看。”
而顾目的先生则在YouTube看到博主先容而思光顾:“亦然见到整天排长龙,羊群效应呀!我第一次排,过来买,差未几莫得呀,买不到,今次是第二次排。”
33 cubread总共面包齐选用法国发酵牛油、北海说念小麦春之恋无添加面粉、北海说念牛奶,强调绝无面包校正剂,崭新及无添加的材料是最大卖点。据记者在店外不雅察,这一天该店正售卖18款面包,平均35元一件,主打各口味的丹麦酥、生吐司以及骰仔牛角酥。
早前伴计曾清楚,每天的面包销量可达600个,不少热点神志可在出炉后45分钟便售罄。由于面包限量出售,店方安排顾主每东说念主只能限购5件,况且口味不成肖似,提升店外列队顾主买到面包的契机。
据33 cubread伴计推选及记者不雅察,现场最多东说念主买的神志包括:海绵吐司(大53元、小26元)、骰仔牛角紫菜明太子(38元)、骰仔牛角香烤忻悦果(36元)等。
而对比其他东说念主气面包店的吐司价钱,一家来自港岛区面包店的限量手作吐司,沿用牛角包折叠16层酥皮作念法,于面团加入忌廉及真金不怕火奶加多柔滑口感,作念法根究,牌号神志包括忻悦果细千层吐司(35元)及千层吐司(30元),价钱要30元起。
至于另一款来自连锁面包店的吐司,卖点是绝无面包校正剂及使用全自然牛油,价钱平均约30元。两者与33 cubread的吐司类面包相比,按份量想象,其不二价钱差未几。
《星岛大众网》再找来主打牛角酥的东说念主气西法面包店,与33 cubread牛角酥的价钱进行相比,前者是频年践诺磋商的名店,由前五星级栈房饼厨主办,用法国直送有机面粉,合营自家培养的自然酵母,牛角酥价钱为20元起。
而33 cubread主打之一是骰仔牛角酥,不异选择不少外地的材料,举例高出受接待的骰仔牛角香烤忻悦果(36元)就选用了意大利忻悦果酱作念馅。骰仔牛角酥每件平均售价约35元,可见与东说念主气西法面包店的牛角酥价钱存在差距,不外滋味有更多采纳。
受访的顾主李先陌生享,此次是他第二次光顾,排了约半小时,他坦言合计33 cubread的面包价钱偏贵:“偏贵,但值得。因为它的师父是日本东说念主嘛,制饼师父作念的那些东西可口。因为第二次吃不到啦,他用的料又靓点,是以这样的价钱是合理的我合计。”
在店内破耗300多元的顾主谢姑娘则认为价钱可给与,她说:“还好啦,我合计不错啰,(店内)好靓呀!好讲究呀内部。”
至于顾主Jenny与Peter,前次排了两小时色情影院,终末买不到思要的口味,今次再列队挑战,概况排了45分钟,买了四个面包,破耗约120元。他们认为价钱合理,顾主Jenny说:“可口就不贵,值得,我可爱吃面包,列队时刻是深切点啰...”她认为33 cubread选址够开扬,况且面包神志多。